EuroWire , PARIS : Les cours du blé européen ont reculé pour la troisième séance consécutive vendredi, accentuant la baisse du marché céréalier de référence de la zone euro, dans un contexte de tensions persistantes sur le marché, dues à l’abondance des stocks exportables. Le contrat de blé meunier pour livraison en mai sur Euronext a clôturé à 195,25 euros la tonne, après avoir touché 194,00 euros plus tôt dans la journée, son plus bas niveau intraday depuis le 19 février. Cette évolution a maintenu le contrat sous le seuil des 200 euros, surveillé en début de semaine, et a ramené les prix à leurs plus bas niveaux depuis plusieurs semaines.
Ce dernier repli fait suite à une baisse de 2,4 % lors de la séance précédente, où le contrat de mai s'est établi à 197,75 euros la tonne. Cette situation a fait chuter le blé sur Euronext par rapport aux niveaux supérieurs à 200 euros atteints en début de semaine et a accentué la faiblesse générale des prix des céréales à court terme. L'évolution du marché est conforme aux estimations officielles de l'offre, qui font état de récoltes plus abondantes et d'une augmentation des stocks de report dans les principaux pays exportateurs, ce qui explique la faible tension qui avait entraîné des fluctuations plus marquées lors des saisons précédentes.
La confirmation la plus claire est venue de l'évaluation du marché mondial du blé publiée en avril par le département américain de l'Agriculture. Selon ce rapport, la campagne 2025/26 devrait enregistrer une production mondiale record, en hausse de 6 % par rapport à l'année précédente, tandis que les stocks mondiaux de fin de campagne devraient progresser de 9 % pour atteindre leur plus haut niveau en cinq ans. Les stocks détenus par les principaux exportateurs mondiaux devraient bondir de 30 %, un niveau jamais vu depuis 2009/10, renforçant ainsi les réserves disponibles pour les importateurs et pesant sur les cours de référence.
Les marchés boursiers mondiaux se développent
Pour l'Union européenne, cette même évaluation fait état d'une nette reprise après les dégâts climatiques de l'année précédente. La production de blé de l'UE pour la campagne 2025/26 devrait augmenter de 20 % et atteindre la plus importante récolte du bloc depuis dix ans, tandis que les stocks de fin de campagne devraient être supérieurs de plus de 45 % à ceux de l'année précédente. Ces chiffres sont directement importants pour Euronext, car le marché de Paris constitue le principal point de fixation des prix du blé meunier européen, et une plus grande disponibilité régionale a réduit l'urgence pour les acheteurs de se ruer sur les approvisionnements des marchés voisins.
Les données de marché de la Commission européenne ont montré que les exportations de blé tendre et de farine pour la campagne de commercialisation 2025/26 avaient atteint environ 18,5 millions de tonnes début avril, contre 22,1 millions de tonnes un an plus tôt. Parallèlement, le dernier tableau de bord des céréales de la Commission indiquait que le contrat à terme sur le blé meunier de l'UE pour mai 2026 s'établissait à environ 198 euros la tonne, les contrats à plus long terme étant plus élevés, à environ 207 euros pour septembre et 214 euros pour décembre. Ces chiffres reflétaient un marché dont les prix restaient inférieurs aux niveaux observés en mars.
Les exportations et les contrats à terme reflètent la pression
Le repli des prix du blé européen s'est produit alors même que les comparaisons de prix mondiales continuent de révéler une forte concurrence entre les exportateurs. Les données officielles indiquent que les offres de blé provenant des principales origines sont restées globalement compétitives, les prix européens ne se distinguant plus comme un marché de niche. Ce contexte de prix relatifs, combiné à la reprise de la production de l'UE et à l'augmentation des stocks détenus par les exportateurs, a orienté le marché vers une disponibilité abondante plutôt que vers une rupture d'approvisionnement, ce qui explique en partie pourquoi les hausses de prix ont eu du mal à se maintenir.
La baisse de vendredi a entraîné une diminution des cours du blé européen sur la semaine et a maintenu le marché près de ses plus bas récents, alors que la campagne 2025/26 se poursuit. Face à une production mondiale record, des stocks plus importants dans les principaux pays exportateurs et une récolte européenne en reprise désormais intégrée aux prévisions officielles, l'évolution immédiate des prix s'est concentrée sur l'offre plutôt que sur la rareté. Pour les acheteurs et les vendeurs de toute la filière céréalière, cette dernière baisse sur Euronext a confirmé la rapidité avec laquelle une offre abondante peut plafonner les prix de référence sur le marché européen du blé.
L’article « Le blé européen chute pour la troisième séance consécutive en raison d’une offre excédentaire » est initialement paru sur London Dawn .